La crème pâtissière
Ingrédients: 50 cl de lait entier 6 jaunes d’œufs 100g de sucre 50g de maïzena ou poudre plan 1 gosse de vanille Au choix pour parfumer :...
La crème Anglaise
Ingrédients pour 400g: 30cl de lait entier 1 gousse de vanille 3 jaune d'oeufs 60g de sucre Temps de préparation: 15 minutes Temps de...